HOT ! 銀杏（イチョウ）まな板　幅大　長さ７７０ミリ 銀杏（イチョウ） まな板 長さ498ミリ - メルカリ

銀杏（イチョウ） まな板 長さ498ミリ - メルカリ。受注生産】銘木屋のまな板 銀杏(いちょう) SSサイズ※製作期間1週間～10。イチョウまな板（亭主）長500mm×幅300mm×厚25mm | 森永材木店。イチョウのまな板です。地元で伐採されたイチョウの丸太を市場で購入後、材木屋さんで厚み２寸で製材してもらい、自然乾燥後にまな板として作製しました。サイズは長さ７７０ミリ幅４５０ミリ厚み５２ミリです。幅が４５０ミリとこれまで作ったまな板の中では最大です。手鉋を高級自然砥石で研ぎ上げた後削っているので撥水効果があり（サンドペーパーでは手鉋のような撥水効果はありません）上面はかまぼこ型（食材を切りやすくする為）に、裏面は安定するように真ん中をへこませて削っています。（裏面と分かりやすいように裏面四隅に釘の頭の目印を付けました）イチョウは適度な油分があり、水切れがよく、殺菌効果がある為まな板に適した樹種です。刃当たりがよく、包丁にも優しい樹種です。使い込んで古くなっても削り直すことにより再使用出来ます。大きな魚を捌く方に好評です。現状のサイズを大きくすることは出来ませんがサイズを小さくして欲しい角を丸くして欲しいなどお気軽にコメント下さい。（加工内容によっては追加で加工料がかかるので購入前にコメント下さい）。業務用巨大イチョウまな板 case141 | 丸萬 ｜ 無垢テーブルから造作。《新品》レアカラー ルクルーゼ スキレット 20cm ミストグレー。新品未使用　タッパーウェア　レインボークッカー　26cm。inkor インコア ガス仕様 3QT 3コートステンレス 鍋。一刀銀 三徳包丁 約30cm ステンレス鋼。ミソノ　Misono 和包丁　出刃包丁 高級包丁　ミソノの出刃包丁。おでんコンロ。EBM 36 銅製 両手鍋 36cm。SUNNEX 保温器　おでん　料理　電気式チェ―ファー　角型 ウォーマー　保温。北村一男さん　湯沸かし　やかん　ケトル